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마살라 향신료 (카다멈+시나몬) 70g 품절

8,200원

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이것만 있으면 문제 없어요!

작성자 손소연(ip:)

작성일 2009-12-01 13:25:12

조회 335

평점 5점  

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내용

인도레스토랑에서 파는 짜이맛을 완벽 구현할 수 있는 필수요소 입니다-ㅅ-

 

2잔의 짜이를 끓일 때 약간의 물에 카더멈 3알 정도와 올리브잎 1장, 통후추 한 알 정도를 넣고

팔팔 끓여 물을 낸 다음에 홍차를 넣고 우린 뒤 우유를 부어 끓이다가 마지막에 계피를 넣어요.

마지막에 생크림과 설탕(메이플 시럽)을 넣고 잘 섞어서 보글보글 기포가 가장자리에 올라오면 불을 끄고

걸러서 마시면 됩니다. 완전 환상의 맛! ㅋ

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