요즘은 건강을 위해 집안의 설탕을 이 천연 설탕으로 바꾸시는 분들이 많죠?:)
일반 설탕은 정제 과정을 거치면서 사탕수수에 들어있는 몸에 좋은 미네랄이 모두 사라지고 없거든요.
쌀로 비유하자면, 일반 설탕이 백미라면 이 원당 설탕은 현미라고 할 수 있겠네요.
쌀만 바꾸어도 건강해지는 것처럼, 설탕만 바꾸어도 건강에 도움이 된답니다^^
아이들 먹는 잼도 이왕이면 요 비정제설탕으로 만들어주세요.
풍미도 좋고 더 건강한 잼을 만들 수 있어요 :-)
라빠르쉐 비정제 설탕 - 사탕수수 원당 카소나드(Cassonade) 750g을 소개해드려요 :-)100년 전통 프랑스 베긴세이社만의 특별한 천연공법으로 만들어진 100% 순수한 사탕수수 원당으로 설탕 고유의 영양소가 파괴되지 않고 모두 섭취 가능한 설탕입니다.순도 100%의 사탕수수로 만든 비정제 설탕의 진정한 맛, 훌륭한 질감, 먹고 싶어지는 금빛 컬러로 특별한 맛을 원하는 분께 추천해드립니다.요리에 사용하거나 요거트, 과일 위에 뿌려 먹으면 꿀과 바닐라의 절묘한 맛을 느낄 수 있으며, 미묘한 맛의 차이로 성공적인 디저트를 완성시킬 수 있습니다.카소나드(Cassonade)는 순도 100% 사탕수수 설탕 고유의 맛을 유지하기 위해 공기를 완벽하게 차단하고 똑바로 세워 놓을 수 있는 도이팩(Doy-pack) 포장으로 되어 있습니다.설탕을 붓거나 뿌릴 때 편리하도록 작은 입구가 있고 뚜껑이 달려 있어 보관도 용이합니다.커피나 차, 밀크티에는 물론 일반 요리에도 다양하게 활용해보세요 :-)* 제품명 : 라 빠르쉐 비정제 사탕수수당(La Perruche unrefined cane sugar)* 원산지 / 제조사 : 프랑스 / BEGHIN SAY* 수입원 : 영업상 비공개* 수입식품 신고필여부 : 식품위생법에 의한 수입신고를 필함
* 성분 : 원당 100%
* 포장재질 : 폴리프로필렌(마개-플라스틱)
* 중량 : 750g
* size : 14.5 x 21 cm
* 방습 방충 소포장으로 냉암소에 보관시 영구적으로 사용하실 수 있습니다.
*best before: 2028. 07.
★앨키' Tip!:)
설탕의 종류 설명해드릴게요!★
앨키에서 판매중인 천연 설탕은 두가지 브랜드가 있어요.
<트로피칼 큐브> 설탕과 <라빠르쉐> 설탕인데요, 두가지 모두 천연 사탕수수로만 만들어진 설탕입니다.
이 중에서 정제가 전혀 되어 있지 않은 비정제 설탕은 <트로피칼 큐브 - 브라운>설탕과 <라빠르쉐 비정제 슈가 스틱>, <라빠르쉐 비정제 원당 설탕> 이렇게 세가지에요.
트로피칼 큐브 화이트 설탕과 라빠르쉐 화이트 설탕은 정제 과정을 거친 설탕이고요,
라빠르쉐 브라운 각설탕은 비정제와 정제가 섞인거예요.
비정제 원당 설탕과 열을 가해 카라멜라이즈한 흰색 설탕을 섞어서 만든답니다.
정제라고는 해도, 천연 설탕의 정제는 일반 설탕의 정제 과정과는 완전히 다르답니다.
설탕을 하얗게 하기 위한 첨가물은 물론이고, 그어떤 화확적인 첨가물도 들어가지 않아요.
몸에 좋은 영양소를 파괴하지 않고 사탕수수 본연의 풍미를 살리는 100% 천연 설탕입니다.
보통 홍차에는 사탕수수 특유의 풍미가 덜한 화이트 설탕을 권하고요, 커피나 밀크티, 라떼 등에는 브라운 설탕을 권한답니다.
앨리스는 집에서 요리 할 때도 원당 설탕을 쓰고 밀크티나 라떼에도 꼭 이 천연 설탕만 사용해요.
설탕만 바꾸어도 훨씬 건강해질 수 있다니, 여러분들도 꼭 바꾸어보세요~ 강추입니다^^!!